関東煮(かんとに)がハートに売ってるなんて!定期購買必至です!!

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ドリ散歩
関東煮

関東煮(かんとに・かんとうだき)が好き

少し前に
福山にある老舗「稲田屋」の関東煮の串を久しぶりに食べたことを
記事にしました。

嫁さんはホルモン系が好きでなく、
家では なかなかホルモン等を食べる機会が少ないので
その時には 「串」との再会に感動しました。

そんなこともありつつ、
先日、偶然「関東煮」に遭遇したので
買ってしまいました!

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関東煮とは

関東煮(かんとに・かんとうだき)と調べてみると
Wikipediaには載っていないばかりか、
関東のおでん的な感じで書いてあったりして、
備後地方の人が思っているような答えは出てきません。

ここで書いている関東煮とは

「肉のようなモノを串に刺して
甘く煮てあるもの」 を言います。

その肉のようなモノとは、
牛の肺や腸であることをどこかの情報でみました。
つまり牛のホルモンなのでしょう。

関東煮の明確な定義はネットで調べてもよく分かりませんでしたが、
私の中では、

福山競馬場で売っていた「串」
福山稲田屋 関東煮「串」
福山御幸町 服部屋「串」

あと
かなり昔の話で言えば
福山津之郷国道2号線沿いにあった
「かすが」(現在はありません)

となっています。

関東煮をどこで発見したの?

晩御飯を買いに偶然寄った
「ハート」にそれはありました。

※「ハート」とは、福山から倉敷に拠点を置く、
牧場直営のスーパー 安くて人気のあるスーパーです。

なかやま牧場
おいしさに至るまで。1年365日。 1日24時間。静かに目の前の「いのち」に向き合う事が、私たち牛飼いの仕事です。向き合った「いのち」に熟練された技で応え 「味」を作り出す事が、私たち加工職人の仕事です。「いのち」と「味」を皆様にお伝えし 皆様の「いのち」を支える事が、私たち精肉販売の仕事です。おいしさに至るまで、 す

えっ、スーパーに関東煮?と
2度見した後、20%OFFに釣られて購入。

4本入りで398円 1本100円ですか、
稲田屋は1本 160円だから
値段を比較すると少し安いけれど、小ぶりではある。

ハートの関東煮のお味は

さて、ハートの関東煮はどんな味なのか、
食べてみると、
まごうことなき私がイメージする関東煮の味でした。

これはいい!

ちょっと前に食べた稲田屋の「串」に
匹敵するくらいのおいしさ。
肺の部分は少し柔らかいかな。

ハートは普段行くことが無いので知らなかっただけだと思いますが、
関東煮が普通にスーパーに売ってるなんて
思いもよりませんでした!

さすが、
牧場(肉屋さん)直営のスーパーといったところでしょうか、
ちょっと感動。
もっと探せば興味をそそるお肉料理がありそうですね。

関東煮

関東煮をハートで発見!まとめ

関東煮は、ホルモンが嫌いじゃない人には
一度はお勧めしたいおいしさ。

と思って、
私は家族に勧めてみたことはあるけど
見事に撃沈。

好き嫌いはあると思いますけど
お手軽に食べてみようと思ったら、
ハートに行ってみてはいかがでしょう。

ハマるかもよ!?

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